三宅一家「國境之南」的第二站是「台灣滷味博物館」。
得意中華食品是由路邊攤起家,至今成為外銷國際的滷味認證工廠,位於高雄本洲產業園區內。100年6月18日建立全球第一家「台灣滷味博物館」,它結合了教育性、懷舊性與地方性,兼具知性與感性,以科技將台灣傳統美食文化發揚光大。
滷味的典故:古代皇帝出巡時食用的佳餚,
以雞鴨魚肉等上好的部位烹成美味,其餘不用的部位就賞給下人,
讓他們帶回家想法子烹調,這就是滷味的開始~
此外,工廠的另一特色就是不任用外勞,員工大多是中、高齡婦女,這是董事長陳秀卿女士對社會回饋的善念與熱誠,希望將就業機會提供給弱勢和二度就業的婦女。
全館分為五大主題介紹滷味的製程、歷史、地方名物、以及其創業的故事。我們抵達時已是午休時間,館內的員工卻依然熱心地為我們導覽,令我們十分感動。
參觀結束後,我們繼續前往義大世界,下榻義大天悅飯店。由於套裝行程含晚餐,因此入住後休息片刻,五點半左右便去餐廳報到。
義大世界共分為:天悅飯店、購物廣場、遊樂世界、皇冠假日飯店四大區,宛如一個娛樂城。在品嚐一頓精緻的美食後,我與兒子先去購物廣場逛逛,七點半再與老公會合,一起搭乘義大摩天輪觀賞夜景。
全台最高(位於230公尺)的摩天輪就在義大!其直徑為80公尺,坐在透明景觀冷氣車廂內,可遠眺大高雄風光。每座車廂最多可容納8人,搭乘一圈約18分鐘,夜間則有128種炫麗燈光變化!我們隨著車箱平緩的轉動,將五光十色的美麗景緻盡收眼底,再度享受一次豐富的「視覺饗宴」…。
http://olivia2010.pixnet.net/album/slide/16979940