三宅夫婦對於此行下榻的晶英酒店給予相當高的評價，不僅幸運被升等為商務客房，空間更為寬敞舒適；浴室亦有乾溼分離設備，還有一個雙人大浴缸；而景觀又是面向戶外游泳池和庭園，視野極佳！此外，飯店的服務親切、體貼，每日均會提供新鮮水果，值得推薦！
尤其，我們的運氣又好，兩天剛巧可以品嚐不同風味的早餐：第一天是較偏歐式自助餐，翌日更增加許多台南特色美食（如：牛肉湯、擔仔麵、鹹粥…等），真是口福不淺！
Day 3：四草綠色隧道 >黑面琵鷺生態展示館 >黑面琵鷺保護區觀鳥 >鹽山阿城 >七股鹽山 >潟湖遊船 >秀里蚵嗲 >賦歸
當初我們在規畫台南旅遊行程時，除了奇美博物館外，我也十分推薦四草綠色隧道。四年前，我曾隨合唱團搭乘竹筏遊覽，當時就對四草林蔭遂道的美景印象深刻，因此頗期待能再度舊地重遊。
四草綠色隧道
被譽為「台灣袖珍版亞馬遜河」的四草綠色隧道，位在台江國家公園內、大眾廟後方。百餘年前，這裡曾是運送鹽、糖等民生物資的人工渠道，早期可從四草湖通往今日七股一帶，由於水道較淺，僅有竹筏能通過，所以此地又稱為「竹筏港」。竹筏港沒落後，周邊的紅樹林保護區仍蓬勃生長，逐漸形成了綠蔭成林的「四草綠色隧道」，也因為不受人為破壞，許多招潮蟹、彈塗魚、大白鷺等生物都在這裡繁衍生息。
來到台江國家公園，除了欣賞遠富盛名的黑面琵鷺之外，另一個不能錯過的便是搭竹筏遊覽綠色隧道。搭乘竹筏除了可飽覽綠色隧道的美麗景緻外，船上另有導覽人員解說，簡單介紹綠色隧道的歷史，以及一一介紹紅樹林中的各種動、植物，像是同屬紅樹科的海茄苳、土沉香、五梨跤、水筆仔等等，都是適合生長於河口地植物；沿途也可發現棲息於濕地上的招潮蟹、沙蟹、彈塗魚等生物，生態相當豐富、具多樣化。回到台江碼頭後，還可憑乘船票根至一旁的抹香鯨陳列館免費參觀，館內擁有全台最大、最完整的抹香鯨母子標本，並展出各式台灣蟹種的標本及簡介，非常適合親子一同參觀，豐富知識。（以上資訊摘自旅遊資訊王）
由於此番是搭高鐵南下，因此計乘車就成了當地的交通工具。來四草的休旅車，原本是委託飯店幫我們叫車（6人座），或許運將在途中與我們相談甚歡，臨時決定以優惠的價格讓我們包車，也省卻我們今日景點換車的困擾，我們可真是福星高照，一路上都有貴人相助。尤其，此刻正逢黑面琵鷺來台過冬的季節，讓我們出乎意料地多了個賞鳥行程，使得這次的旅行變得更豐富！
黑面琵鷺生態展示館
黑色的臉龐上有一個如同琵琶般的嘴巴，優雅覓食的姿勢又有「黑面舞者」之稱，被公告為第一類瀕臨絕種保育類野生動物，「黑面琵鷺」數量稀少，只有在亞洲東部才能發現其蹤跡，而台灣曾文溪口的七股濕地，幸運地成為「黑面琵鷺」的棲息地。
「黑面琵鷺生態展示館」就是為了要保護這批遠道而來的嬌客所設立，採用環繞一戶外中庭（水池）的線性空間型態建造，規劃常態展示區、多媒體室、特展區、會議室、戶外觀景平台等空間，將黑命琵鷺的生態介紹，透過完善的規劃與維護，推廣給大眾，並提升生態教育與保育意識。（以上資訊摘自玩全台灣旅遊網）
賞鳥區位於曾文溪出海口向北的海埔地，黑面琵鷺元棲息地在西伯利亞、中國東北和朝鮮半島，每年10月續飛抵曾文溪口過冬，一直到隔年的3、4月才離開。長期以來七股漁民即以「黑面仔」、「黑面鳥仔」或「撓杯」（台音：ㄌㄚˇㄅㄨㄟ）稱之。
黑面琵鷺站立的平均高度約在80公分間，嘴長，先端扁平如湯匙狀，顏臉和雙腳皆黑。夏羽全身多白，胸部及後頭飾羽則呈黃色；冬天時全身皆白，飾羽會變短，故有「黑面舞者」之雅稱。目前全世界總數量不足800隻，民國90年在曾文溪口已超過600隻來台度冬，佔了世界的三分之二，使曾文溪口有「曾溪飛鷺」的美名。
民國87年(1998)此地成立「黑面琵鷺保育學會」，積極研究和保護這類瀕臨絕種的國際名鳥。（以上資訊摘自玩全台灣旅遊網）
中午，我們在運將介紹的海鮮餐廳「鹽山阿城」，開心地吃了一頓彭派的海鮮大餐後，繼續驅車前往下一個加碼行程~七股鹽山。
七股鹽山
鹽山位於中七股近海岸的中寮，佔地2000多公頃，每年10月翌年5月是產鹽期，是台灣工業用鹽的最大產地。民國70年（西元1982年），台鹽為因應晒鹽產業逐漸面臨人力老化和工業成本不斷高漲的困境，直至民國77年（西元1988年）開始全面採用機械器具來收成，綿延西南海岸的鹽場都已陸續收攤，只剩此處七股鹽場引入機械產製的鹽田，國內用鹽來源也因高成本而逐漸用進口鹽，現今鹽山分為南、北兩堆，南堆為產地鹽，北堆則是進口鹽，作為工業用鹽，以「鹽田晒玉」為南瀛新八景之一。
台鹽見觀光客日益增多，乃於工場旁設立簡易展示部，販售新產品，如沐浴乳等清潔用品。台鹽公司譽七股鹽山為「南台長白山」。（以上資訊摘自玩全台灣旅遊網）
台南七股鹽山一直以來也是我嚮往的景點之一，可惜現今的鹽山，或許受到風化的影響？抑或遊客過多的踐踏？已失去原有潔白晶瑩的風貌，目前已暫時封閉鹽山，僅能在附近拍照。不過，初至貴寶地，當然還是要品嚐一下該地的特產：鹽咖啡和冰淇淋囉！
圖1:緣屋(鹽屋) /圖2:鹽咖啡.鹽冰淇淋 /圖3:良緣橋
潟湖遊船 /秀里蚵嗲
七股潟湖區域面積達1,600公頃，介於七股溪與將軍溪之間，當地人稱為「內海仔」，由於曾文溪的四次改道而造成今日的潟湖景觀，這是目前台灣最大的一個潟湖。
這兒有著豐富旺盛的動植物生態，如魚、貝、蚵、蟹、蝦、紅樹林、白鷺鷥，以及國際級的貴客－黑面琵鷺，總計有125種魚類、73種貝類，以及30種以上的貝類。附近的龍山村大街上到處可以看到海產和鮮蚵的料理，喜歡海鮮的人不能錯過。（以上資訊摘自玩全台灣旅遊網）
當我們頂著寒風，搭乘遊船遊覽潟湖，並大啖秀理蚵嗲的著名小吃之後，台南三日遊的旅程也步入了尾聲…。
後記
因為奇美博物館的一幅典藏畫作（餐廳牆面的那幅畫），讓我們這個新成立的團體有了團名，就叫「暮秋美食團」，對我們這群樂齡族而言，名稱倒是取得十分貼切！並約定日後每季要舉辦一次活動。此次攜手同遊台南府，吃（嚐美食）、喝（品美酒）、玩（賞美景）、樂（樂在其中）面面俱到，真是太讚啦! 好期待下一次的行程呢!...
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