前幾天,看到旅遊雜誌上介紹一家向來標榜和果子由日本原裝進口的「宗家源吉兆庵」,最近在台北南京西路開了一家旗艦店,該店是源吉兆庵海外第一間提供座位區,讓顧客坐下來享用和果子的店,類似「微熱山丘」的模式。日昨三宅夫婦在好奇心的驅使下前往光顧…。
若要問:精緻甜美、價格不斐的和果子真有這麼好吃嗎?其實不然!只不過…在品味的過程中,你可以充分地感受出其由外而內所展現出的藝術氣息,以及製作的那份用心與誠意罷了,或許這才是它最大的價值所在!
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白桃餅 /水果軟糖 /台灣芒果蒸蛋糕 /糖粉柚絲
因此,當我們在品嚐的時候,使用一份精美的餐具,對和果子而言,也算是一種「崇高的敬意」吧!
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