餡老滿－三宅一生的小花園

前幾天，老公看到網路介紹一家位居南港的北京美食，由於口碑不錯，於是昨天傍晚兩人一時興起，自圓山搭乘捷運至南港展覽館，慕名光顧這家甫開幕兩個月的新餐廳嘗鮮…。

南港展覽館 /世正經貿廣場

「餡老滿」是一家2003年成立於北京、中外皆知的高人氣餐廳，目前在北京擁有五家分店，今年十月於南港經貿園區開設台灣第一家旗艦店。除了提供饕客著名的北京小吃外，同時亦引進全台唯一正統豪華宮廷菜，讓消費者能品嘗尊貴細膩的宮廷御膳。

011餡老滿

「餡老滿」坐落於南港展覽館對面「世正經貿大樓」，搭乘扶梯登上二樓，立即可見「滿溢香涎饕先知」、「餡入味覺不言中」的對聯，橫批則是「餡老滿」的店名；接著進入眼簾的則是一張威嚴氣派、金碧輝煌的大龍椅；餐廳內部陳設亦是古色古香、十分典雅。

向來偏愛麵食的我們，自然先以小吃為主，包括：水餃、蔥油餅、醺魚、涼拌大白菜、驢打滾等。值得一提的是，餐廳的手工餃子是以兩來計算，每客大約是五顆水餃，皮Q餡多又大粒，且內餡鮮美紮實。我尤其偏愛他們的素老滿餃子，內餡配以青江菜、香菇、竹筍、蛋，清甜爽口。此外，蔥油餅也相當不錯，不僅外皮酥脆，內佐青蔥和蘿蔔絲，吃得出青蔥香和蘿蔔絲的脆，且鮮美多汁，令人讚不絕口！