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006鹿鳴宴

1-38餐具.gif為慶賀兒子大學畢業&考上預官,於是6/10(日)中午在「台大鹿鳴宴」宴請至親家族,一來分享我們的喜悅,二來感謝大家長久以來對兒子的關愛…。

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1-38餐具.gif「台大鹿鳴宴」位於台大校園內,為了因應「行動不變」的長輩們,事前特地親自走訪一趟,以勘查交通動線,並交待店家要「少油、少鹽」。

006-1台大鹿鳴宴-地圖 001鹿鳴宴 002鹿鳴宴 

1-38餐具.gif當初之所以席設於此,主要是考量地利之便,公車、捷運四通八達,且停車方便;此外,在校區內用餐,亦可彌補長輩們未能出席畢業典禮的遺憾。後來,得悉餐廳之歷史背景、以及其名稱之由來與含義,與此次聚餐的目的竟不謀而合,使得此舉似乎變得更有意義、亦更具紀念性了

014鹿鳴宴 027菜單 017鹿鳴宴

 

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(文:摘自官方網站 /圖:攝於101.06.10)

台灣大學校園內的『鹿鳴宴』餐廳,於民國94年成立,該店以美味的江浙料理、家常菜餚、各類可口點心取勝,因地處校園內,所以成為政商學術界名流最理想的用餐場所,每逢週末、假日均坐無虛席,可見絕妙的佳餚贏得各界人士的喜愛。

029五香滷牛腱 030紹興酒醉雞 031韭黃炒鱔糊 032銀芽蛤蜊肉

拼盤:五香滷牛腱 >紹興酒醉雞 >韭黃炒鱔糊 >銀芽蛤蜊肉

在中國歷史中也有以鹿鳴為名的餐宴「鹿鳴宴」,其始於唐代,當時的州縣長官為考中的舉人設置宴席,在宴席當中必須演奏「詩經小雅」的「鹿鳴」之曲,以及誦「鹿鳴」之歌而得此名。台大將鹿鳴堂取名為此,除了有邀請大家分享美食的意思外,也有恭賀學校考生金榜題名、並祝福未來發達的含意。

033碧綠鮮蝦片 034東坡襯烏參035東坡襯烏參 036冬蓉海鮮翅

碧綠鮮蝦片 >東坡襯烏參 >冬蓉海鮮翅

建築風格現代與傳統並蓄的台大鹿鳴堂, 創建於民國56年,前身稱為僑光堂,原由行政院僑委會使用,專以招待每年雙十國慶歸國僑胞,民國85年僑委會遷出後,由台大收回。經過整修之後,引據詩經小雅的「鹿鳴篇」,將其更名為「鹿鳴堂」。

037蜜汁火腿038蜜汁火腿 039干貝芥菜心 040煙燻大黃魚

蜜汁淋火腿 >干貝芥菜心 >煙燻大黃魚

鹿鳴堂,是台大校園內人氣指數最高的藝文餐飲空間,來此除了可品嚐到道地美味的江浙料理外,旁邊的鹿鳴廣場,時常還會有藝文團體在此表演,而沿著舟山路再往前走一小段路,呈現自然保育區—「生態池」,在這兒可以驚見到都市中少見的動物,如松鼠、候鳥等,還有可愛的野鴨閒適池中自在的游水,另外,您還會巧遇來此攝影、練功、跑步、練舞、吹奏或打擊樂曲的朋友。

041蛤蜊土雞盅 042杭點心之一 043杭點心之二 044四季水果盤

蛤蜊土雞盅 >杭點心(鹹) >杭點心(甜) >四季水果盤

所以能在都市中擁有這樣美麗的生態與藝文空間,真是太幸運了,得空一定要前來親臨體驗。

※營業時間:週一~週日 11:30~14:30 /17:00~21:30

※最後點餐時間為14:00及21:00

※電話:(02)2365-1122

 

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